گرانولا، میان وعده مقوی و سالم برای انواع رژیم های غذایی
گرانولا چیست ؟
شاید برای شما سوال پیش آمده باشد که گرانولا چیست ؟ گرانولا یک میان وعده مقوی و سالم می باشد که اکثر اوقات به عنوان صبحانه خورده می شود . این میان وعده بسیار سالم می باشد و انواع گروه های سنی می توانند از آن استفاده کنند.
ترکیبات:
گرانولا ترکیبی از جو دو سر و آجیل هایی نظیر : مغزهای گردو و بادام و کشمش و… و شیرین کننده هایی مثل شکر قهوه ای و عسل می باشد. ترکیبات گرانولا را در فر می گذارند تا پوک و قهوه ای شود . با این کار طعم گرانولا خوشمزه تر می باشد.
موارد مصرف گرانولا چیست ؟
شما می توانید گرانولا را در تمام ساعات شبانه روز به دلیل داشتن انرژی زیاد مصرف کنید . اما گرانولا بیشتر به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود .
در انواع رژیم های غذایی مانند رژیم وگان یا رژیم های لاغری و رژیم کتوژنیک از میان وعده های مناسب می باشد.
خواص جو دو سر موجود در گرانولا
سوال دیگری که ممکن است برای شما ایجاد شود این است که جو دو سر در گرانولا چیست و چه خواصی دارد ؟
جو دوسر یکی از با ارزش ترین غلات شناخته شده می باشد. جو دوسر حاوی مقادیر بسیار بالای پروتئین و چربی می باشد. در گذشته بخش اعظمی از جو به دام خورانده می شد .
با با شناخت انرژی و ارزش غذایی بالای آن مصرف انسانی آن افزایش یافته است. جو دو سر علاوه بر پروتئین و چربی دارای ویتامین های A و B می باشد. جو برای کسانی که بیماری های پوستی دارند بسیار مفید می باشد.
جو دو سر دارای مقدار بالای فیبر می باشد . فیبر در جهت ایجاد سیری کاذب کمک بسیار زیادی می کند . به همین خاطر شما می توانید با خوردن جو دوسر به تناسب اندام مناسبی برسید.
خواص دارویی جو دوسر شامل موارد زیر می باشد :
- درمان یبوست و بواسیر
- درمان ضعف بدنی
- درمان سنگ کلیه
- بهبود زخم
- درمان نقرس
- درمان کمر درد
- درمان سرفه
- رفع خستگی و سرمازدگی
نحوه ی مصرف:
گرانولا در کنار ماست ساده و ماست میوه ای مصرف می شود. همچنین شما می توانید گرانولا را همراه با شیر تازه سرو کنید .
شما به عنوان عصرانه می توانید آن را همراه با بستنی و دسر های خود استفاده کنید .
به عنوان تاپینگ نیز مصرف می شود .
هنگام خوردن گرانولا شما می توانید از میوه هایی مثل توت فرنگی ، آناناس ، موز و بلوبری استفاده کنید.
ارزش غذایی گرانولا چیست؟
ارزش غذایی گرانولا بسته به موادی که در آن به کار رفته است متفاوت می باشد . به طور معمولی این غذا دارای مقادیر بالای پتاسیم ، آهن ، ویتامین منیزیم و فسفر می باشد.
فواید گرانولا چیست؟
از نمونه فواید آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- با خوردن آن به دلیل داشتن فیبر لاغر شوید.
- احساس سیری طولانی مدت و تناسب اندام را تجربه کنید.
- با خوردن گرانولا به بهبود عملکرد دستگاه گوارش خود کمک کنید.
- به سلامت پوستی خود بهبود ببخشید.
- بهبود عملکرد قلب و کاهش فشار خون به دلیل وجود پتاسیم
طرز تهیه ی خانگی گرانولا چیست؟
شما می توانید به راحتی آن را در خانه ی خود تهیه و مصرف کنید. کافی است مقداری جو دو سر ، کمی آجیل ، شیرین کننده ی طبیعی یا شکر را خریداری کنید .
نمونه ای از گرانولای خانگی گرانولای کره بادام زمینی می باشد . برای آماده کردن آن در ابتدا مقداری عسل را در یک ظرف بریزید. ظرف را روی کتری آب از قبل به جوش آمده قرار دهید. بعد از روان شدن عسل آن را از روی کتری بردارید. سپس به آن مقداری کره بادام زمینی اضافه کنید . حالا جو دوسر و مغزه های از قبل آماده شده را به آن اضافه کنید . مغزه های شما می تواند شامل گردو ، بادام و فندق باشد . بعد از ترکیب مواد آن با یکدیگر آن ها را روی سینی فر پخش کنید و داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید . چند دقیقه صبر کنید و سپس آن را زیر و رو کنید . توجه داشته باشید که باید این کار را به مدت 20 دقیقه انجام دهید و دائما زیر و رو کنید تا طعم سوختگی نگیرد. بعد از قهوه ای شدن گرانولا آن را بیرون بیاورید . شما می توانید گرانولای آماده شده را همراه با ماست و شیر به همراه میوه مصرف کنید.
گرانولای شکلاتی
نمونه ای دیگر از گرانولای خانگی گرانولای شکلاتی می باشد . برای تهیه ی آن کافی است به مقدار دلخواه جو دو سر را کمی قبل از پخت خیس نمایید . بعد از نیم ساعت جو ها را آبکشی نمایید . حالا به آن شیرین کننده ی دلخواهتان را اضافه کنید . می توانید برای این گرانولا هم از عسل رقیق شده استفاده کنید .کمی روغن یا کره به دلخواه به آن اضافه نمایید تا بوی بهتری داشته باشد . حالا شکلات های چیپسی یا شکلات رقیق شده را به آن اضافه کنید . بعد از اضافه کردن آجیل مورد نظر در فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید . هر 5 دقیقه یک بار آن را زیر و رو کنید تا طعم سوختگی نگیرد. این گرانولا را می توانید با شیر و میوه هایی مثل توت فرنگی و موز استفاده کنید .
به جای عسل می توانید شکر را در روغن حل کرده و به مواد اضافه کنید .
برای خرید آنلاین روی تصویر زیر کلیک کنید
گرانولا رژیمی گرانولایف:
ترکیبات گرانولا رژیمی گرانولایف : جو دوسر، بادام درختی، عسل طبیعی، مغز آفتابگردان، مفز تخم کدو، چیاسید ( دانه چیا) بذر کتان، سیب، چهار شیره (شیره انجیر، شیره توت، شیره خرما، شیره انگور)
خواص: کاهش وزن، افزایش سوخت و ساز بدن، بهبود سیستم گوارش، خون ساز، حفظ سلامت قلب، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه، احساس سیری طولانی
نحوه مصرف: بدون نیاز به پخت گرانولا را می توانید به تنهایی یا همراه با شیر، ماست طعم دار، میوه های تازه یا به عنوان تاپینگ سالاد، بستنی و انواع دسر استفاده کنید.
برای خرید آنلاین روی تصویر زیر کلیک کنید
معایب گرانولا چیست؟
گرانولا میان وعده ای سالم می باشد . اما اگر در بسته بندی های آماده به آن چربی و قند های مصنوعی اضافه کنند می تواند باعث اضافه وزن بشود . نمونه ای از افزودنی های اضافه تر شامل روغن نارگیل ، کره ی بادام زمینی و … می تواند باعث اضافه وزن و بیماری های متابولیک می باشد .
گرانولا های آماده میتواند دارای قند های مصنوعی فراوان باشد. قند های مصنوعی پس از هر بار مصرف می تواند به گلبول های سفید آسیب وارد کند . به این صورت که قند های مصنوعی کارایی گلبول ها را تا 5 ساعت می تواند مختل کند . علاوه بر این می تواند در طولانی مدت باعث بیماری دیابت بشود .
قیمت و نحوه خرید گرانولا چیست؟
شما می توانید گرانولا های آماده ی بسته بندی شده را از فروشگاه ها و یا سایت های اینترنتی معتبر تهیه کنید . گرانولا های آماده می تواند در طعم های متفاوت عرضه شود . علاوه بر این قیمت گرانولا بسته به مقدار آجیل آن متغیر می باشد .
شرکت های معتبر تولید کننده گرانولا چیست ؟
گرانولایف یکی از نمونه های موجود دربازار است که کیفیت و قیمت مناسبی دارد.
گرانولاهایی که در سایت فروشگاه گیاهان دارویی عطارلند عرضه می شوند. جنبه غذایی داشه و نوعی غذا به حساب می آیند. و از این رو برای انواع گروه های سنی قابل استفاده می باشد و محدودیتی در استفاده از آن نمی باشد.
دیدگاه خود را بنویسید